Summer : Nos recettes d’encas protéinés et healthy après le sport
Si vous voulez progresser en sport, vos muscles ont besoin de carburant… Quoi de mieux que des encas protéinés et healthy pour donner un coup de pouce ? C’est l’idéal pour se développer et récupérer efficacement.
Avant ou après votre entraînement, ces petites merveilles optimisent votre performance et votre récupération. Mais attention, on parle bien de collations saines et équilibrées, pas de grignotage sans réfléchir !
Pas d’idées ? Pas de problème ! Voici deux recettes de collations qui vont vous faire saliver tout en vous apportant les protéines nécessaires pour nourrir vos muscles et les maintenir en pleine forme. Votre corps vous remerciera et vous serez prêts à dépasser vos limites ! Alors, prêts à vous régaler tout en entretenant vos muscles ? »
Une collation healthy pour sportif, quésako ?
Lorsqu’il s’agit de prendre une collation, il est essentiel de privilégier des aliments non transformés et de combiner des protéines, des fibres et des sources saines de glucides et de lipides. Cela évite les grignotages excessifs et favorise une alimentation équilibrée.
Tout comme il y a de bons et de mauvais chasseurs, il existe de bons et de mauvais encas. Par exemple, une barre de Kinder achetée dans une machine automatique du métro est sucrée, riche en glucides, mais peu rassasiante et peu nutritive.
En revanche, opter pour une collation riche en protéines et en fibres permet d’atteindre la satiété et de répondre aux besoins après l’effort, notamment en favorisant la réparation des protéines musculaires qui se dégradent pendant l’entraînement.
1 – Recette d’encas protéiné et healthy : Un smoothie bourré de nutriments
Pour réaliser cette délicieuse collation, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 100g de mangues coupées en cubes (vous pouvez utiliser des mangues surgelées si vous le souhaitez)
- 100g de bananes tranchées
- 400g d’eau ou d’eau de coco
- 2 c.à.s de graines de chanvre
- 2 c.à.s de graines de lin
- Une datte dénoyautée
- Une poignée d’épinards frais et/ou de kale
- Une petite poignée de flocons de coco
Vous aurez besoin d’un mixeur pour préparer cette collation. Ajoutez-y tous les ingrédients et le tour est joué !
D’ailleurs, vous raffolez de smoothies vitaminés, protéinés et sains ? Ne cherchez plus, vous trouverez de bonnes recettes disponible sur le site espace-musculation.com.
2 – Recette d’encas protéiné et healthy : Un délicieux brownie vegan à la protéine de lait
Vous vous demandez comment concilier gourmandise, plaisir du chocolat et équilibre sans culpabiliser ? Eh bien, nous avons une délicieuse recette de brownie riche en protéines végétales qui ravira les gourmands et les véganes soucieux de prendre soin de leur ligne. Vous pourrez le déguster avec bonheur en collation ou en dessert.
Voici les ingrédients nécessaires :
- 150 g de chocolat noir à 70%
- 3 bananes
- 75 g de noix concassées
- 250 g de haricots rouges précuits
- 4 c.à.s de protéine de riz
- 2 c.à.s de lait de soja
- 1 c.à.c de bicarbonate de soude et de cannelle en poudre
La préparation :
- Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés.
- Ensuite, faites fondre le chocolat au bain-marie.
- Puis, prenez soin de mixer les bananes ainsi que les haricots rouges ensemble.
- Ajoutez la protéine de riz, le lait de soja, le bicarbonate de soude, la cannelle, les noix concassées et le chocolat fondu.
- Mélangez bien tous les ingrédients.
- Laissez cuire au four pendant environ 40 minutes.
Maintenant, il ne vous reste plus qu’à vous régaler avec ce délicieux brownie, sans vous sentir coupable !
Quel sera votre prochain encas protéiné de la semaine ?
