Quoi de mieux, lorsque la grisaille s’installe, que de se réchauffer avec de bonnes boissons chaudes ? Voici 3 recettes aussi saines et gourmandes !

Le chocolat chaud healhty

 

chocolat chaud healthy
Le chocolat chaud healhty
© healthyandco.fr

 

Ingrédients ( pour une grande tasse )

  • 250 ml de lait d’amandes
  • 2 grosses cuillères à café de cacao amer en poudre
  • ½ cuillère à café de cannelle en poudre ou 1 bâton de cannelle (option)
  • 1 cuillère à café de sirop d’érable ou miel
  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille

 

Préparation

  1. Verser le lait d’amandes avec la cannelle dans une petite casserole.
  2. Faire chauffer.
  3. Ajouter au fur et à mesure la poudre de cacao (à l’aide d’un chinois c’est encore mieux !).
  4. Mélanger délicatement le lait et le chocolat à l’aide d’un fouet.
  5. Laisser frémir la préparation quelques instants puis éteindre.
  6. Ajouter ensuite le sirop d’érable ou miel et enfin la vanille.
  7. Dégustez !

Source : healthyandco.fr

 

Le lait d’or ou golden latte

 

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Le lait d’or ou golden latte

 

Ingrédients ( pour 4 portions )

  • 25 cl de lait d’amande ou coco
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1 pincée de poivre

 

Préparation

  1. Faire chauffer la totalité des ingrédients dans une casserole, et mélanger avec un fouet.
  2. Dégustez !

Source : healthyfoodcreation.fr

Le matcha latte

 

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Le matcha latte

 

Ingrédients ( pour 4 portions )

  • 4 verres de lait
  • 4 c. à café de thé vert Matcha en poudre
  • 4 c. à café de sucre en poudre

 

Préparation

  1. Versez le lait dans une casserole. Faites-le chauffer à feu doux jusqu’à ce qu’il frémisse.
  2. Répartissez la moitié du lait chaud dans les tasses.
  3. Ajoutez dans chaque tasse le thé vert Matcha et le sucre en poudre puis mélangez bien jusqu’à obtenir des latte bien crémeux.
  4. Ajoutez le reste de lait chaud sur les latte et mélangez rapidement.
  5. Servez et sirotez de suite pendant que les Matcha latte sont encore chauds.
  6. Dégustez !

Source : cuisineaz.com

 

Chocolat chaud healthy, lait d’or ( ou golden latte ) et matcha latte : cet hiver, réchauffez-vous avec ces 3 délicieuses recettes de boissons chaudes healthy et gourmandes !

 

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