Lentement, mais sûrement, l’été s’installe à nouveau et apporte avec lui de nouveaux aliments de saison ! Pour faire le plein de vitamines et de nutriments en ce mois de juin, voici la liste des fruits et légumes de saison !
Pourquoi faut-il manger des fruits et légumes de saison ?
Manger des fruits et des légumes de saison vous permet de vous assurer une alimentation saine. En effet, la nature est bien faite puisqu’elle vous apporte tout ce dont vous avez besoin au bon moment en termes de nutriments et de vitamines.
Manger des aliments de saison, c’est également vous assurer de consommer des produits frais qui ont été cueillis à maturité et qui contiennent donc tous les minéraux et les vitamines qu’il vous faut. Enfin, ces fruits et légumes n’ont pas eu besoin de voyager, vous réduisez ainsi votre empreinte carbone !
Les légumes du mois de juin
- Ail
- Artichaut
- Asperge blanche
- Asperge verte
- Aubergine
- Bette
- Betterave rouge
- Brocoli
- Chou blanc
- Chou frisé
- Chou Romanesco
- Chou rouge
- Chou-chinois
- Chou-fleur
- Chou-rave
- Concombre
- Courgette
- Epinard
- Fenouil
- Haricot
- Laitue romaine
- Navet
- Petit oignon blanc
- Petit pois
- Pois mange-tout
- Poivron
- Pomme de terre
- Radis
- Radis long
- Rhubarbe
Les fruits du mois de juin
- Banane
- Cerise
- Citron
- Fraise
- Fraise des bois
- Framboise
- Fruit de la passion
- Groseille
- Groseille à maquereau
- Litchi
- Mangue
- Melon
- Nectarine
- Papaye
- Pastèque
- Pêche
- Tomate
- Tomate charnue
- Tomate Peretti
Voici la liste des fruits et légumes du mois de juin. Inspirez-vous de ces aliments de saison afin de réaliser des recettes healthy et gourmande à la fois !
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