Les noix de brésil sont issues du noyer géant qui est un grand arbre qui avoisine les 30 mètres de hauteur et 2 mètres de diamètre. À noter qu’il s’agit d’un arbre qui pousse principalement dans les régions subtropicales. Par exemple, vous pouvez en trouver en Amérique du sud, plus précisément, dans les régions proches de la forêt amazonienne. C’est entre autres pour cela que ces noix se nomment également les noix d’Amazonie.

Outre le fait qu’elles soient riches en protéines, elles sont gorgées de lipides. Des nutriments indispensables au bon fonctionnement du système hormonal et nerveux.

Les noix de brésil, une source en sélénium

Saviez-vous que les noix de brésil faisaient partie des aliments les plus riches en sélénium ? C’est une substance nécessaire au bon fonctionnement des cellules du corps. En effet, le sélénium joue un rôle majeur dans l’équilibre du métabolisme. Il agit notamment au niveau du foie.

Selon l’étude menée par The National Institutes of Health, une simple petite noix contient pas moins de 68 à 91 microgrammes (mcg) de sélénium. En d’autres termes, si vous consommez une seule noix par jour, vous apportez à votre organisme, l’apport quotidien requis.

Alors, quels sont les bénéfices du sélénium contenu dans les noix ?

• Participe à la régulation des hormones thyroïdiennes ;
• Contribue à l’équilibre du métabolisme ;
• Assure le bon fonctionnement des cellules du corps ;
• Aide donc à rester en forme et en bonne santé toute l’année.

Une forme olympique grâce aux antioxydants 

Une chose est certaine, avec ces noix, vous resterez en pleine forme… Pour quelles raisons exactement ? Les noix sont riches en vitamine C, E et en minéraux importants dont le phosphore. Ce minéral est essentiel, car il contribue à la santé des dents et des os. De même, les noix contiennent aussi du magnésium qui est indispensable à la régulation du système nerveux.

Par ailleurs, elles sont gorgées de zinc, qui est connu comme étant un excellent cicatrisant et anti-inflammatoire. Outre cela, du fait qu’elles soient une bonne source en antioxydants, elles ont un effet bénéfique sur la peau. En effet, elles permettent de réduire les signes de vieillissement.

Faisant partie des fruits oléagineux, elles ont une caractéristique propre à ces dernières. Elles procurent une bonne sensation de satiété ! Donc, si vous êtes dans une dynamique de perte de poids d’ici 2022, elles deviendront vos meilleures alliées.

Enfin, les noix de Brésil contiennent des graisses saines nommées acides gras polyinsaturées et monoinsaturés. Ce sont pour ainsi dire, des omégas qui sont essentiels à notre santé. En effet, les omégas permettent de réguler le cholestérol. Alors, ajoutez dès maintenant ces noix à votre alimentation !