Pourquoi vous devez limiter contre consommation de hot-dog ?
Bien que beaucoup de personnes de votre entourage vous sensibilisent à ce sujet, rien n’y fait, vous continuez de craquer. C’est d’ailleurs plus fort que vous, le hot-dog, c’est votre péché mignon. Même si vous savez que ce n’est pas le meilleur aliment pour votre santé, c’est votre rendez-vous culinaire du mois !
Notre espérance de vie est intrinsèquement liée à notre mode alimentaire. En effet, beaucoup de personnes n’ont pas conscience de cela. Mais, ce que nous consommons a un impact direct sur notre espérance de vie. D’ailleurs, c’est ce qu’ont prouvé des scientifiques de l’université du Michigan aux États-Unis. Ils ont entre autres, créé un indice qui met en évidence ce que nous coûte en temps de vie la consommation de certains aliments.
On oublie le hot-dog
Pour commencer, ces chercheurs ont pris soin de classer 5 853 aliments de catégories différentes, de la manière suivante :
- Le fromage
- Les sucreries
- La viande
- Les légumes
- Légumineuses
- Les fruits
- Le poisson
- Les noix
Suivant cette classification, ils sont parvenus à identifier clairement les aliments qui font grimper ou diminuer notre espérance de vie. Comme vous auriez pu le deviner, les catégories ou les aliments à éviter sont les sucreries, les hot dogs, les pizzas, les ailes de poulet…
A contrario, les aliments à privilégier restent les fruits, les légumes, les graines cuites ou encore les céréales complètes. En effet, ce sont des aliments qui nous font gagner des minutes de vie.
Pour que vous puissiez mieux comprendre, nous allons prendre plusieurs exemples concrets :
- Manger un hot dog vous fait perdre 36 minutes de vie saine. Plusieurs cumulées au cours d’une année, vous imaginez la catastrophe ! À noter que cette baisse au niveau de l’espérance de vie est due à la présence de viandes transformées.
- Boire un soda vous fera perdre 2,4 minutes de vie. Nous vous laissons calculer le nombre de minutes en fonction de votre consommation de soda annuelle.
- Pour un cheeseburger, vous perdez approximativement, 8,8 minutes.
- La célèbre pizza réduit votre espérance de vie de 7,8 minutes.
Alors, que faut-il manger pour faire grimper son espérance de vie ?
À travers leurs recherches et leurs expériences, les scientifiques ont également décelé les aliments dont l’impact environnemental est moindre. Ces mêmes aliments participent non seulement au bon fonctionnement de l’organisme et ils accroissent l’espérance de vie.
Parmi ces aliments, on retrouve bien les noix, les légumes, légumineuses, les fruits ou encore les céréales complètes. De même, vous pouvez consommer des fruits de mer. Attention, les aliments qui ont un impact environnemental élevé sont la viande transformée, les aliments à base de fromage ou encore le bœuf.
Comme pour le point précédent, voici des exemples d’aliments concrets qui font gagner en espérance de vie :
- Des sardines à la tomate vous feront gagner 82 minutes. Attention, vous risquez de devenir accro !
- Une portion de noix vous aide à obtenir 26 minutes supplémentaires. Ajoutez-en dans votre petit déjeuner ou dans vos collations.
Alors, quels sont les aliments que vous allez ajouter prochainement dans vos préparations culinaires pour avoir une meilleure espérance de vie ?
