Réalisez cette recette facile de barres de céréales aux fruits secs healthy pour vos petits-déjeuners, ou à emporter en balade ou au boulot avec vous pour une pause gourmande.
Ingrédients
- 100g de flocons d’avoine
- 75g de miel ou de sirop d’agave
- 50g de fruits secs (figues/raisons secs/dattes etc.)
- 50g de fruits à coque (amandes/noisettes/noix de pécan/pistaches etc.)
- 25g de beurre de coco
- Coco râpée
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
Préparation
- Dans une casserole à feu moyen, faites fondre le beurre, le miel et la cannelle en poudre.
- Dans un bol, mélangez les flocons d’avoine, les fruits secs et à coque bien hachés au préalable.
- Versez le mélange liquide dans le bol et mélangez avec une spatule.
- Versez la préparation dans un moule préalablement recouvert de papier sulfurisé.
- Enfournez le tout entre 15 et 20 minutes à 180°C.
- Placez la préparation au congélateur pendant 15 minutes ou au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Découpez votre préparation en barres.
- Saupoudrez de noix de coco râpée.
- Dégustez !
En moins d’une heure, réalisez de délicieuses barres de céréales aux fruits secs. Cette recette convient aux petits et aux grands gourmands !
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