Nina Olson est une chef cuisinière suédoise spécialisée dans les végétaux et auteur de nombreux livres de cuisine. C’est également une photographe primée…
Si vous avez un régime alimentaire végétarien, prenez vos précautions : selon une récente étude britannique, les régimes végétariens et pésco-vegetariens ( à…
Le sureau est un arbuste gorgé de bienfaits… Utilisé depuis des millénaires pour ses vertus médicinales, il permet de drainer, d’apaiser mais aussi…
Des plats savoureux qui rompent avec les idées reçues atour de la cuisine vegan. Eden’s Kitchen disponible, pour le moment uniquement sur Deliveroo, propose des…
Le sucre est un ingrédient omniprésent dans notre alimentation. En France, sa consommation est passée en un siècle de 5 kilos à 30…
Petit à petit le kéfir trouve sa place dans le régime alimentaire des Français soucieux de leur santé. Réputée pour ces nombreux bienfaits,…
Si vous envisagez de diminuer votre consommation de viande, on vous fait découvrir ces 3 substituts qui changent du tofu, aussi délicieux que…
Nous sommes allés à la rencontre d’Anthony Bourbon, 30 ans, fondateur de Feed. Une entreprise française novatrice qui propose des repas nutritionnellement parfaits…
Après avoir démontré l’efficacité des régimes végétariens et vegans dans la prévention de l’obésité, des recherches scientifiques révèlent désormais que le régime flexitarien…
C’est dans un « petit coin de verdure breton » que vit notre influenceur de la semaine Julie Rennes, plus connue sous le pseudo Friendly…